2019-07-01から1ヶ月間の記事一覧

ブロックチェーンは食品ロスを改善するか？

あなたはスーパーやコンビニで食品を買うとき、少しでも賞味期限の長いものを買おうと棚の奥に手を伸ばしていないだろうか？実は僕も、つい最近までそうしてきた。賞味期限について誤解していたからだ。賞味期限というのは、袋や容器を開けないままで、書…